Le Domaine Château L’Évêque, comme chaque année depuis plusieurs années, était présent au 30e Marché bio et artisanat qui s’était tenu à Saignelégier du 16 au 17 septembre 2017. Pas moins de 70 producteurs bio ainsi que 25 artisans professionnels de haut niveau étaient présents et ont animé cette exposition. Les quelque 20’000 visiteurs présents ont pu goûter à de délicieuses spécialités et découvrir pains, vins, fromages, saucisses, viande, pâtisseries, légumes, fruits, etc. Cet événement gratuit s’est déroulé autour du thème « Pas si bêtes, ces animaux nos alliés! », et sur les avantages que l’Homme peut tirer de sa relation avec les animaux dans le monde de l’agriculture, mais pas seulement: des démonstrations d’équitation comportementale ou de zoothérapie ont démontré aussi comment les bêtes peuvent devenir de vrais thérapeutes pour les humains.

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