Chardonnay barrique 2022
« Jeanne-de-Jussie »
75 cl
CHF 16.00
Vinification : Pressurage en grappes entières
Elevage : 9 mois en demi muids
Maturité : A déguster de nos jours à 2025
Température de service : 12°
Accord mets/vin : St-Jacques snakées, risotto à la truffe noire
Dégustation : Bel équilibre et respect du cépage avec un élevage tout en finesse. Trame tendue de citron avec un joli retour bien ample sur la poire William.