Concours : gagnez un carton dégustation et des bons pour le Domaine Château L'Évêque ! Participer !

Nos vignes sont cultivées en biodynamie selon les rythmes terrestres et cosmiques pour un raisin au goût véritable et des vins authentiques du terroir.

Bienvenue au Domaine Château L’Évêque

Le château de L’évêque de Genève est construit en 1266 à Jussy où il est fait mention d’une vigne appelée: «Clos Château L’Évêque». Le château est détruit au XVIe s. durant les guerres entre la Savoie et Berne, et seule l’appellation «Château L’Évêque» subsiste aujourd’hui. En 1960, la famille Mévaux reprend le Domaine Château L’Évêque et le cultive de manière traditionnelle. En 2007, Alexandre, le fils d’Yves Mévaux reprend le domaine et installe par étape la culture biodynamique. Les vendanges 2014 marquent l’aboutissement de la reconversion par étapes, avec désormais l’ensemble des vins qui sont labellisés BioSuisse et Demeter… En savoir plus

Le principe de biodynamie

La viticulture biodynamique vise à renforcer la vitalité et la résistance des plantes, en améliorant les échanges naturels entre le sol et les racines, et entre le ciel et les feuilles, afin d’optimiser l’expression du terroir dans les raisins et donc dans le vin… En savoir plus

L'actualité du domaine

Salon du vin naturel à Zurich-ouest

Nous participerons au premier salon du vin naturel à Zurich-ouest le samedi 30 et dimanche 31 mars 2019 dans deux locaux de la Pfingstweidstrasse 6 et 10 à Zurich-ouest. Horaire d'ouverture samedi 10 à 17 heures et dimanche 11 à 19 heures, Nous serons une quarantaine...

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Café des Marronniers à Collonge-Bellerive, vin du mois

Durant tout le mois de mars, vous aurez la possibilité de découvrir 5 de nos vins au café des Marronniers à Collonge-Bellerive. Le café des Marronniers est connu pour ses pizzas au feu de bois, sa cuisine italienne et ses filets de perche du Lac. Le chef vous mijote...

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Nos produits

Vins de Genève AOC
et produits bio

Notre domaine viticole se situe à Jussy dans le canton de Genève et s’étend sur 7 hectares. Nous cultivons et vinifions dix cépages et proposons des vins blancs, rouges, rosés et mousseux, tous AOC, ainsi que des jus de fruits bio…
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