Unsere Reben werden biodynamisch nach den irdischen und kosmischen Rhythmen kultiviert. So erzielen wir Trauben mit echtem Geschmack für authentische lokale Weine.

Willkommen beim Weingut Château L’Évêque

Das Château de L’Évêque de Genève wurde 1266 in Jussy erbaut, wo ein Weinberg mit dem Namen “Clos Château L’Évêque” erwähnt wird. Das Schloss wurde im 16. Jahrhundert während der Kriege zwischen Savoyen und Bern zerstört, und nur die Bezeichnung “Château L’Évêque” blieb bis heute erhalten. 1960 übernahm die Familie Mévaux das Weingut Château L’Évêque und bewirtschaftete es auf traditionelle Art und Weise. 2007 übernahm Alexandre, der Sohn von Yves und Christine Mévaux, das Weingut und führte nach und nach den biodynamischen Anbau ein. Mit der Ernte 2014 ist die schrittweise Umstellung abgeschlossen und alle Weine tragen nun die Etiketten BioSuisse und Demeter…
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Das biodynamische Prinzip

Der biodynamische Weinbau zielt darauf ab, die Vitalität und Widerstandskraft der Pflanzen zu stärken, indem der natürliche Austausch zwischen dem Boden und den Wurzeln sowie zwischen dem Himmel und den Blättern verbessert wird, um den Ausdruck des Terroirs in den Trauben und damit im Wein zu optimieren… Mehr lesen

Neuigkeiten vom Weingut Château L’Évêque

Café des Marronniers in Collonge-Bellerive, Wein des Monats

Café des Marronniers in Collonge-Bellerive, Wein des Monats

Während des gesamten Monats März haben Sie die Möglichkeit, fünf unserer Weine im Café des Marronniers in Collonge-Bellerive zu entdecken. Das Café des Marronniers ist bekannt für seine Holzofen-Pizzen italienische Küche und Seebarschfilets. Der Chefkoch bereitet...

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Naturweinmesse in Zürich-West

Naturweinmesse in Zürich-West

Wir beteiligen uns an der ersten Naturweinmesse in Zürich-West am Samstag, 30. und Sonntag, 31. März 2019 in zwei Räumen an der Pfingstweidstrasse 6 und 10 in Zürich-West. Öffnungszeiten: Samstag von 10 bis 17 Uhr und Sonntag von 11 bis 19 Uhr. Rund 40 Winzer aus der...

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Unsere Produkte

Weine von Genf AOC
und Bio-Produkte

Unser Weingut liegt in Jussy im Kanton Genf und umfasst 7 Hektar. Wir bauen und vinifizieren zehn Rebsorten und bieten Weiß-, Rot-, Rosé- und Schaumweine, alle AOC, sowie Bio-Fruchtsäfte …
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