Description
Disponible fin juin 2023.
CHF 14.00
Vinification : fermentation en grains ronds non foulés
Elevage : 9 mois en cuve et 2 mois en demi muids
Maturité : A déguster de nos jours à 2025
Température de service : 16°
Accord mets/vin : saucisson fumé, saucisses de Morteau
Dégustation : Vinifié tout en concentration, il doit s’aérer un peu pour faire ressortir ses côtés cerises noires, poivre et chocolat noir. Bouche très accessible avec gourmandise du fruit croquant.
Disponible sur commande
Disponible fin juin 2023.