Description
Nouveau millésime, disponible en avril 2023.
CHF 17.00
Vinification : fermentation en grains ronds non foulés
Elevage : 11 mois en cuve béton
Maturité : A déguster de nos jours à 2025
Température de service : 16°
Accord mets/vin : côte de veau à la sauge, émincé
de volaille aux champignons des bois
Dégustation : A oxygéner avant dégustation pour révéler tout son potentiel. La framboise juteuse explose en bouche, la matière est suave et les tanins bien fondus.
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Nouveau millésime, disponible en avril 2023.